Vous êtes dans la discussion : Qu'est-ce qu'un "chaudin" ?
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webmaster_forum - 16/08/2006
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Vous connaissez maintenant tous "La question du jour" !
Tous les jours de la semaine, nous vous proposons une question de culture générale à laquelle vous êtes bien entendu invités à répondre.
le chaudin c'est le gros intestin du cochon on l'utilise pour faire les enveloppes des saucissons et fabriquer de l'andouille il faut très très bien le laver avant de l'utiliser
celimene123 - 28/01/2009
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En normandie, on les poele ou on les grille, c'est délicieux
didijr - 07/07/2009
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bonjour a tous
pouvez m'envoyer une bonne recette d'andouillettes
merci par avance
adelinaK - 08/07/2009
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Le chaudin est le gros intestin du porc réservé à la fabrication des andouilles, des andouillettes et à l'emballage de certains saucissons.
