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Vous êtes dans la discussion : Comment devenir Cuisinier ?
Vous trouverez ci-dessous tous les messages de la discussion Comment devenir Cuisinier ?. Vous pouvez également consulter l’ensemble des discussions en cours sur le thème : Autres discussions
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| Mélo - 06/03/2007
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Bonjour à tous ! Je m'appelle Mélody, j'ai 20ans, et je souhaiterais savoir quelle formation entreprendre pour pouvoir devenir cuisinière ! Jusqu'ici, j'ai suivi une formation de type général et ait en ma possession un bac scientifique ! Cette année, je me suis inscrite en première année de licence de biologie, mais je me end compte trop tard que que ce n'est pas le domaine dans lequel je me sens à l'aise ! C'est pour cela que le domaine de la cuisine m'interresse vivement ! Donc si quelqu'un pouvait me renseigner sur la fomation qui me serait la mieux adaptée dans ma situation, je l'en remercier sincèrement d'avance !
Dans l'attente d'une réponse ! Merci ! |
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| ChefDamien - 07/03/2007
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Bonjour Mélody,
Pour moi, le mieux c'est de rentrer dans une école hôtelière et de faire un BTS en 3 ans :
- 1 année de mise à niveau (classe de Man)
- 2 années de Bts
C'est une bonne formation pour des élèves motivés et on rencontre des chefs issus de cette formation !
Il esiste aussi une voie par l'apprentissage...
Vous êtes de quelle région ?
A bientôt |
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| Mélo - 07/03/2007
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Bonsoir !
Tout d'abord, je tiens à vous remercier pour votre rapidité de réponse !
J'ai l'année dernière travaillé dans le domaine de la restauration en tant que serveuse, et c'est vrai que j'ai trouvé un certain goût pour la cuisine ! Pour répondre à votre question, je suis de la région de Bretagne, dans le Morbihan plus précisément !
Encore merci pour ce renseignement que vous m'avez donné !
Bonne soirée et à bientôt ! |
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| emmaia - 09/05/2008
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bonjour a tous, je me trouve dans une impasse, étant en 1ere L on me demande de réfléchir sérieusement a mon orientation, et c'est ce que je fais. apres mure réflection je me suis rendu compte que ce qui me passionnait réellement était la cuisine.
Je veux donc devenir cuisinière, le problème est que je suis en section général et que le bac que je vais obtenir (j'espere) est un bac Littéraire. alors svp si quelqu'un pouvait m'éclairer sur le chemin a prendre pour réaliser mon rêve je lui serai énormément reconnaissante! merci d'avance |
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| webmaster_forum - 09/05/2008
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Bonjour Emma,
Le mieux pour toi est de faire une cllasse de Mise à Niveau BTS (MAN) pour faire une année pro de ratrapage puis un BTS en 2 ans.
J'ai beaucoup d'étudiant qui sont passé par cette voie et qui réussisse très bien. Le tout est d'avoir la passion et d'aimer le travail...
Il faut donc que tu passes ton Bac et puis après venir faire des études d'hôtellerie.
Si tu veux d'autres infos, n'hésite pas !!! |
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| emmaia - 15/05/2008
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la mise a niveau dure combien de temps, et l'année pro c'est dans quelle filière? (eh oui je ne m'y connais pas dut tout en appelation de filières....dsl:s ) et donc je doit faire ensuite un BTS hotellerie pendant deux ans??
merci beaucoup de prendre le temps de répondre a mes questions. |
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| steph1200 - 15/05/2008
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bonjour emma tu devrais t rensiegner pour fair de l'appretissage ou fair une mention traiteur et appres je t consielle de fair un bp cuisine |
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| steph1200 - 15/05/2008
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bonjour melo tu devrais t renseignier chez des traiteur pour fair de l'apprentissage chose que g fait et sa a marcher car g etait embaucher par la suite |
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| webmaster_forum - 15/05/2008
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Bonsoir Emma,
Après ton bac général, tu fais une année de classe de Mise à Niveau en 1 an puis un BTS en 2 ans.
Total 3 ans !
Chef Damien |
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| chefsteven - 16/05/2008
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bonjour
bon moi en ce moment je passe un cap de cuisine en tunisie dans un club allemand je suis vrement tré content d avoir fait se choix se metier n est pas un metier facile il fau aimeé pour faire de grand truc bonne chance pour tous ...
chef steven |
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| mimi93600 - 22/05/2008
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bonjour a tous je n'ai encore que 12ans mais je souhaiterai faire cuisiniere dans un grang resto c mon reve depuis toutes petites en plus de sa je voudrais savoir es ce kil yu aura des heures supl car je comptes faire comedienne de theatre en meme temp (j'en fai deja) je voiudrais savoir combien de temp il fo apres le bac et tout |
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| marinettee - 07/06/2008
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bonjour tous le monde, j'ai 16 ans je suis en première es et je souhaiterait aussi devenir cuisinière mais j'aimerais passer mon ac avan le truk c'est que je sais pas trop qu'elle sont les étude a poursuivre d'après ce qui est dis plus haut il faut suivre une remise a niveau mais ou se trouve ses établissement et comment si inscritons? et apès avoir fait les 2 ans de BTS es ce qu'on devient cuisinier tout de suite ou il y a des stages ou autre formation a poursuivre ensuite ? |
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| Choukii - 20/02/2009
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Bonjour a tous. Je m'apelle claire, j'ai 15 ans et je suis en seconde. Oui cela peut paraitre tôt pour certain de commencer a reflechir a son avenir mais il faut dire que tout vas si vite... En réalité j'aurais besoin d'aide car je suis passionée de cuisine depuis quelque temps et j'aimerai bien en faire mon métier. l'année dérniere (en troisiéme donc) j'ai passé un entretient pour rentrer dans une préstigieuse école d'hotellerie-restauration a Montpellier, La colline ou plutôt Jules-ferry en seconde technologique ayant 15 de moyenne générale au troisiémene trimestre... Résulats satisfaisant, appreciation correct cependant je n'ai pas était accépté. Cet année je suis donc en seconde au lycée joffre a Montpellier nous sommes mi Février, il est tant de rendre sa fiche de voeux mais je n'ai aucune idée de ce que je doit faire. A votre avis, devrais-je continuer en première général, refaire une demande dans le lycée professionnel en seconde technologique, seconde professionel bac pro 3ans (oui car les bep/cap n'éxiste plus dans cette filliére) ou bien redoublé? semaines en altérnances (cfa) ?
Dans l'attente d'une réponse. Claire |
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| chefchristophe - 21/02/2009
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Bojour Claire,
Au vu de tes résultats, je te conseille d'aller en première génerale, de passer un bac general, puis d'integrer la classe de mise à niveau (MAN), qui te prepare à entrer en première BTS.
Donc sois patiente, bosse dur pendant encore deux ans et quelques mois, décroches ton bac, et postule en MAN. |
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| Choukii - 23/02/2009
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Merci pour ta réponse chefchristophe mais j'ai oublié de préciser que cet année mes resultats ne sont pas top top, et que ceux que j'ai indiqué concerne uniquement la troisiéme mais la je suis en seconde... Donc peut-etre est-ce un peu trop risqué de m'aventurer en premiére général sachant que mes résultats ne sont pas extraordinaire et que je risque de galerer... |
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